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    近期國內小麥面粉漲價的原因

    [2013/01/25]

    近期,國內小麥和面粉等小麥制品售價均出現了不同程度的上漲。

      山東荷澤某糧庫負人告訴期貨日報記者,近日雖然國內小麥價格漲勢略緩,但麥價上漲的市場效應正在向下游傳導,山東地區普通面粉每袋(50斤裝)零售價多已突破80元,部分地區甚至高達100元,而在去年11月中旬小麥價格開始上漲之前,大部分地區面粉價格每袋僅70元。

    漲價成麥市“主旋律”

    中華糧網公布的數據顯示,當前河北地區面粉廠小麥收購價在2660—2740元/噸,河南南部地區面粉廠小麥收購價在2480—2520元/噸,山東地區面粉廠小麥收購價在2560—2740元/噸,均較元旦前上漲20—30元/噸。自去年12月以來,小麥收購價已累計上漲了100—160元/噸,比去年新麥上市初期的市場價格高出了400—500元/噸。

    受小麥漲價及面粉消費漸入旺季影響,面粉及其制品價格上漲加快。河北石家莊、山東濟南等地制粉企業特一粉出廠價已達3020—3060元/噸,河南鄭州地區為2880—2920元/噸,江蘇徐州地區為2880—2920元/噸,安徽宿州地區為2860—2880元/噸,均較去年12月初有所上漲。此外,小麥銷區面粉批發價格也出現了連續上漲,浙江衢州糧食批發交易市場元旦期間特一粉批發報價為3200—3320元/噸,比前期上漲了60元/噸,特二粉批發報價為2960—3000元/噸,比前期上漲了80元/噸。

     長期被壓制后的反彈

    市場人士分析,小麥及其制品價格聯袂上漲,從表面看是國家收儲量偏大造成的市場糧源偏緊所致,但實際上卻是小麥及其制品價格長期被壓制后的反彈,是小麥種植成本不斷增加、種糧農民收入不斷下降、土地與水資源等越來越缺乏的價格反映。當然,市場糧源偏緊也和庫存小麥出庫難、質量差有很大關系。

    據了解,作為小麥的主要產區,河南小麥價格在相當長時間內售價不到1.10元/斤。近年來,隨著農民種植小麥收入的不斷下降,小麥單產與總產提升的空間也越來越小,小麥及其制品價格長期保持在低位,不利于小麥產業的良性發展。

    庫存分布支持麥價上漲

     

     
     
     
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